ヨーグルトに革命が起きていた！塩ヨーグルトで驚きの美肌効果！

ヨーグルトには下記のような健康効果があると言われています。

1. 肌荒れ、ニキビ、吹き出物を解消
2. お肌の老化防止
3. 便秘の改善
4. 血中コレステロール値を下げる
5. 身体の免疫力を高める（免疫低下制御作用）

特に、ヨーグルトに含まれる「乳酸菌」はお肌を柔らかくしてくれるため、美肌に効果的だと言われています。
このヨーグルトに「塩」を混ぜることで、乳酸菌の活動が活発になるってご存じでしたか？

2011年より、料理界に空前のブームを起こしている「塩麹」。
「塩麹」とは、麹と塩、水を混ぜて発酵・熟成させた日本の伝統的な調味料で、日本では古くから野菜や魚の漬物床として利用されてきました。
ただ、塩麹は自分でつくるのが大変なのと、あまりお財布に優しくありません。

この「塩麹」に変わる調味料として、今、無糖ヨーグルトに塩分を加えるだけでできる調味料「塩ヨーグルト」が話題になり始めているんです。

ヨーグルトというと「砂糖と一緒に食べる」というイメージが強いかもしれませんが、実は、世界の家庭料理にはヨーグルトを使った健康レシピがたくさんあります。

例えば、インド料理のタンドリーチキンは鶏をヨーグルトとスパイスに漬けたお料理ですし、トルコでは、ヨーグルトを「塩味」でいただくケースが多く、街角では、ヨーグルトに塩と水を混ぜた「アイラン」というドリンクも売られています。

トルコの方のお肌が美しいのは「ヨーグルト効果！」とも言われていますね。

この塩ヨーグルト、実は新たな「万能調味料」とも言われており、塩ヨーグルトにはお料理をグっと美味しくする効果があります。

食材を塩ヨーグルトに漬けることで、野菜やお肉・お魚の繊維に「乳酸菌」が浸透し、旨味が凝縮されるんです。また、「魚の臭み」を消す効果があるので、「お魚が苦手」という方も美味しくお魚を召し上がっていただけます。

調味料としての「塩ヨーグルト」作り方をご紹介しますね！

●野菜用の塩ヨーグルト

（ヨーグルトの分量に対して、約5％の「塩」と「切り昆布」少々を入れる）

●肉・魚用塩ヨーグルト

（ヨーグルトの分量に対して、約2～3％の「塩」を入れる）

野菜を塩ヨーグルトに漬けて浅漬けにする場合は、1日漬けましょう。
そして、2～3日以内が食べ頃です。

塩ヨーグルトを使えば、料理が美味しくヘルシーになります。
そのため、今、主婦の間で塩ヨーグルトが大人気！
現在、多くの方が「塩ヨーグルトレシピ」を公開されています。
ここでは、レシピ検索エンジン「クックル」で見つけた、オススメの塩ヨーグルトレシピを3つご紹介しておきます！

ちなみに私は、豚ロースのソテーが大のお気に入り！
ヨーグルトの酸味が効いて、びっくりするくらい美味しいですよ！

一部で流行している「ヨーグルト風呂」。

湯船の中にヨーグルトを入れ、そのお湯に浸かることで、乳酸菌効果で美肌になるという健康法です。
最近は、ヨーグルト風呂にする入浴剤もあるようです。

このヨーグルト風呂に「塩」を混ぜることで、乳酸菌の活動が活発になり、美肌効果が高まるんです。
※お風呂で使う塩ヨーグルトは、上記の調味料バージョンを使わないようにしてくださいね。

やり方は簡単、湯船の中にヨーグルトと塩を入れるだけです。
下記の方法で試してみてください。

この塩ヨーグルト風呂は普通のヨーグルト風呂と違い、「塩」の効果で血行が良くなりますので、湯船の中でマッサージをすれば、冷え性・肩こり・腰痛などにも効果的です。
つまり、美肌効果だけでなく、マッサージ効果も期待できるんです。

あっ、塩ヨーグルト風呂に浸かった後は、シャワーでよく全身を洗い流してくださいね。
あと、湯船のお掃除も忘れずに！！

塩ヨーグルトでとっても簡単ヘルシーライフ！
オススメです！